Receta brownie saludable

Ingredientes

Para la parte líquida:

-Una cucharada de crema de alemendras, coco y dátil 

-Medio plátano maduro sin cáscara (80g)

-Una cucharadita de extracto de vainilla

Para la parte sólida:

Elaboración:

1. Funde la tableta de chocolate negro con el aceite de coco y pásalo a un bol.

2. Aplasta el plátano con un tenedor hasta hacerlo papilla y añádelo también.

3. Agrega el resto de ingredientes para la parte líquida. Remueve bien.

4. Añade todos los ingredientes para la parte sólida y vuelve a mezclar.

5. Precalienta el horno durante 15 min a 180°.

6. Vierte la mezcla en un recipiente con papel de horno debajo y hornea unos 30-35 min a la misma temperatura.

(El tiempo puede variar según el horno de cada uno)

7. Tras los 30 min, saca el brownie del horno y déjalo enfriar encima de una rejilla.