Su textura es “de cuchara”, con trozos apreciables de tomate y un sabor que evoca la niñez, recordando el tomate frito preparado con dedicación y tiempo en la sartén por sus madres y abuelas. Todos los ingredientes son naturales, sin espesantes, sin acidez ni sabores extraños. Se elabora mediante un sofrito a fuego lento de cebolla, pimiento verde y ajo, que luego se mezcla con el tomate.
Información nutricional por 100 g: | |
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Valor energético: | 246,6 kJ/ 58,5 kcal |
Grasas: | 0,4 g |
de las cuales saturadas: | 0,1 g |
Hidratos de carbono: | 10,7 g |
de las cuales azúcares: | 7,7 g |
Proteínas: | 1,6 g |
Sal: | 1,3 g |