Jengibre, rizoma. Zingiber officinale Roscoe
ESPECIFICACIONES INTERNAS, FARMACOPEA EUROPEA 01/2011:1522
El jengibre es una raíz de origen asiático con múltiples beneficios para la salud digestiva, respiratoria y muscular.
Se puede comer solo o bien con muesli, yogur, o triturado con zumo de frutas naturales.