La harina Zamorana integral está elaborada con trigos ecológicos certificados. Es altamente nutritiva ya que conserva intactas todas las propiedades del trigo entero.
Con esto se consiguen unos panes con gran sabor y textura y con una miga más consistente y sabrosa.
Especificaciones:
Fuerza (W): 200J
Extracción: 100%