La quinoa es un pseudocereal que se cultiva principalmente en la región de los Andes y es apreciado por su alto contenido de proteínas, fibra y diversos nutrientes. Los copos de quinoa eco son una versión procesada de este superalimento, donde los granos de quinoa se han prensado y aplanado en forma de copos.
Estos copos son versátiles y fáciles de usar en la cocina. Pueden ser agregados a yogures, batidos, cereales o utilizados como base para galletas y barras energéticas. Su textura ligera y suave los hace ideales para espesar sopas o como relleno en platos horneados. Además, al ser eco, se garantiza que han sido cultivados siguiendo prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Los copos de quinoa eco son una excelente opción para aquellos que buscan una fuente de nutrientes saludables y respetuosa con el medio ambiente en su dieta diaria.