Destacan por su alto contenido en hidratos de carbono de absorción lenta, minerales y vitaminas del grupo B.
Durante el proceso de elaboración, se elimina la cascarilla del grano de cebada para que el organismo pueda digerir y absorber todos los nutrientes.
Se pueden tomar como desayuno o bien en sopas.
Durante el proceso de elaboración, se elimina la cascarilla del grano de cebada para que el organismo pueda digerir y absorber todos los nutrientes.
Se pueden tomar como desayuno o bien en sopas.