Choco Latte Caramel 150g
2,55 €
17.00 €/kg
Un chocolate con leche de caramelo para cobertura, elaborado según una receta valorada por su superior sabor y características técnicas: el sabor, la cremosidad, el punto de fluidez perfectamente equilibrado, la capacidad de cristalización, el color toffee y el contenido reducido de azúcar, lo convierten en un ingrediente verdaderamente sofisticado apreciado por los paladares mas exigentes.
Azúcar max 34%
Manteca de cacao 31%
Grasa total 37%
PERFIL DE SABOR:
Cacao 15%
Azúcar 25%
Leche 35%
RECOMENDADO PARA
Cobertura
Rellenos
A la taza
Cremas y espumas
Un chocolate con leche de caramelo para cobertura, elaborado según una receta valorada por su superior sabor y características técnicas: el sabor, la cremosidad, el punto de fluidez perfectamente equilibrado, la capacidad de cristalización, el color toffee y el contenido reducido de azúcar, lo convierten en un ingrediente verdaderamente sofisticado apreciado por los paladares mas exigentes.
Azúcar max 34%
Manteca de cacao 31%
Grasa total 37%
PERFIL DE SABOR:
Cacao 15%
Azúcar 25%
Leche 35%
RECOMENDADO PARA
Cobertura
Rellenos
A la taza
Cremas y espumas
| Peso | 0,15 kg |
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