Cayena en rama, Capsicum frutestens L.
La cayena ojo de pájaro es la variedad de chile más picante. Se utiliza en estofados, salsas y marinados para carnes y pescados.
La capsaicina presente en la cayena es provoca el efecto picante y, además, ayuda a evitar el estreñimiento y favorece la circulación sanguínea y la pérdida de peso.
Envases de 50 gramos