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Arroz Verde
18,90 €/kg
Este arroz verde glutinoso es originario del norte de Vietnam. Se recolecta cuando todavía está verde  y, posteriormente, se aplasta ligeramente y se seca.
 
Se usa para rebozar, como sustituto del pan rallado. O bien puede freírse durante unos instantes para obtener un arroz crujiente.
Podemos combinarlo con otros arroces cómo el Basmati o para acompañar las ensaladas.
El tiempo de cocción calculado es de cinco minutos. Hervido en agua mineral y en fuego tradicional.
Este arroz verde glutinoso es originario del norte de Vietnam. Se recolecta cuando todavía está verde y, posteriormente, se aplasta ligeramente y se seca.
Se usa para rebozar, como sustituto del pan rallado. O bien puede freírse durante unos instantes para obtener un arroz crujiente.
Podemos combinarlo con otros arroces cómo el Basmati o para acompañar las ensaladas.
El tiempo de cocción calculado es de cinco minutos. Hervido en agua mineral y en fuego tradicional.
Arroz Verde
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