Alubia Planchada 250g

Name: Alubia Planchada 250g
SKU: 233
Price: 1.50 EUR
Availability: InStock

1,50 €

6.00 €/kg

España (León)

SKU: 233 Categoría: A Granel, Alubias, Legumbres

Descripción
Información adicional

La judía blanca planchada, típica de León, presenta un tamaño mediano grande del color blanco, arriñonado, recto y aplanado. Tienen una textura cremosa y conservan la integridad del grano una vez cocidas. Ideales para todo tipo de guisos.

Tiempo de cocción: Pondremos la judía en remojo durante toda la noche. Al día siguiente cambiamos el agua y la pondremos a hervir durante 1 hora aproximadamente. Asustar las alubias con agua fría en el primer hervor.
El tiempo de cocción está calculado con una cocción tradicional (no olla a presión) y con agua mineral.