1 Fácil 10min + 1h El batido de avena y algarroba es uno de los batidos sanos y refrescantes más esperados para el verano. La avena es un cereal ampliamente conocido. Sus versátiles presentaciones varían así como también su utilidad, siendo en batidos el uso más común. El algarrobo es un árbol originario de la…
?INGREDIENTES ? 2 ajos ? 3 cda. Aceite de oliva virgen extra ? 1 cebolla morada ? 160grm arroz rojo ? 100ml. Agua ? 1 cdta. Sal ? 1 plátano macho ? 140gr. Proteína de guisantes hidratado. ?INGREDIENTES REBOZADO ? 110ml. agua ? 1cdta. Vinagre ? 60gr. Harina de garbanzos ? pan rallado de…
PATATAS CON SALSA ROMESCO RECETA VEGANA Y SALUDABLE INGREDIENTES 2 patatas grandes 100gr. Pimiento de piquillo 30gr. Tómate seco (hidratado) 1 o 2 dientes de ajo si es pequeño asado 30gr. de almendras y avellanas tostadas 1cda. Vinagre de manzana 1cdta. Pimentón dulce 1/2cdta. Sal Guindilla o ají picante a gusto y (opcional) Elaboración: Lava…
RECETA DE CAPRICHOS DE TRIGO GERMINADO CON WASABI INGREDIENTES 40gr Trigo germinado al natural o braseado Medio calabacín cortado en lenguas Media cebolleta muy picadita 8 Arándanos deshidratados triturados Media manzana golden cortada en cubitos 2 pepinillos en vinagre cortados en tiras finas Dos hojas de endivia cortada en juliana 2 nueces peladas y trituradas…
2 Fácil 30min La salsa de pesto es una salsa típica italiana que se prepara especial para la pasta o como base para comer otros alimentos como ensaladas. Sus ingredientes principales son la albahaca, el aceite de oliva, los piñones, el ajo, el queso parmesano y sal al gusto. Pero hay muchas variantes de esta…
6/8 Fácil 30min Las tortitas de calabacín son una delicia, el truco está en combinar los ingredientes perfectos para resaltar el sabor de los vegetales y en eso es una experta Vegetableworld. Por eso, te traemos esta receta que nos ha encantado, es fácil de hacer, es rica y muy saludable. Y si no consumes…
12/16 Fácil 40min Cuando se habla de una receta tan rica y popular como la de Falafel queda poco para inventar, ya que la originalidad en este caso hace que pierda su encanto. Una receta árabe que ha sabido transmitir todo lo mejor de esta cultura y dejar en alto el buen gusto del paladar…
2 Fácil 1h Dhal de lentejas rojas y arroz negro salvaje El dhal de las lentejas rojas es un plato común en India y hace referencia a una lenteja sin piel, así que son suaves y muy cremosas, ni siquiera necesitan de hidratación antes de cocinarse. Y nada mejor para agregar fibra y proteína al…
2 Fácil 1h Espaguetis con soja texturizada al estilo oriental Hoy toca trasladarnos al continente asiático con un plato que sorprende al no tener nada de carne, se trata de espaguetis con soja texturizada. No dejamos de sorprendernos de la cantidad de recetas que puedes hacer con la soja texturizada y todos los beneficios que…
4 Fácil 45min Las legumbres como las lentejas son alimentos que no deben faltar en la mesa. Su versátil forma de prepararlas puede causar sensación en todas sus presentaciones. La crema de lentejas rojas con calabaza es la manera más divertida para prepararla, a los niños les encanta su color, aroma y su agradable sabor.…
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