Guisante Partido
1,90 €/kg
El contenido calórico de los guisantes deshidratados es mucho más alto que los guisantes frescos y están libres de colesterol. Los guisantes secos destacan por su riqueza energética, tienen más proteínas, fibra y minerales y abundante contenido en hidratos de carbono (almidón en su mayor parte) y en proteínas vegetales. Destaca su contenido en vitamina B1. Al no llevar piel, evitan las irritaciones que, en algunas personas, provocan en el aparato digestivo.
Este guisante posee un característico sabor y se encuentra deshollejado y partido en mitades.
Los guisantes verdes pelados y en mitades son ideales para preparar sopas y purés. El guisante verde pelado conserva todo su sabor.
Tiempo de cocción: No es necesario ponerlos en remojo durante toda la noche. Los pondremos a hervir durante 15 minutos. El tiempo de cocción está calculado con una cocción tradicional (no olla a presión)  y con agua mineral.
El contenido calórico de los guisantes deshidratados es mucho más alto que los guisantes frescos y están libres de colesterol. Los guisantes secos destacan por su riqueza energética, tienen más proteínas, fibra y minerales y abundante contenido en hidratos de carbono (almidón en su mayor parte) y en proteínas vegetales. Destaca su contenido en vitamina B1. Al no llevar piel, evitan las irritaciones que, en algunas personas, provocan en el aparato digestivo.Este guisante posee un característico sabor y se encuentra deshollejado y partido en mitades.Los guisantes verdes pelados y en mitades son ideales para preparar sopas y purés. El guisante verde pelado conserva todo su sabor.
Tiempo de cocción: No es necesario ponerlos en remojo durante toda la noche. Los pondremos a hervir durante 15 minutos. El tiempo de cocción está calculado con una cocción tradicional (no olla a presión) y con agua mineral.
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