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Scented or Thai rice

6,95 /kg

 

Arroz de grano largo, muy aromático y originario de Tailandia. Es de grano blanco y ligeramente traslúcido, muy rico en almidón pero menos pegajoso que otros arroces dado que contiene menos amilosa.

Cooking time: Lavar el arroz hasta que el agua salga limpia, así se elimina el almidón.
Poner el arroz en una olla y cubrirlo con agua hasta un dedo por encima de donde llega el arroz. Cuando el agua empiece a hervir bajar el fuego al mínimo y cocer el arroz durante 15 minutos con la olla tapada. Con el fuego apagado, dejar reposar el arroz otros 5 minutos.

Note on cooking time: It must be taken into account that the cooking times that we write down have been taken on a traditional gas fire and using a conventional pot.

 

Peso (kg)
Actual Weight 0.2kg
Price 1.39
SKU: 288 Category: 1 Tag:3 , ,

 

Arroz de grano largo, muy aromático y originario de Tailandia. Es de grano blanco y ligeramente traslúcido, muy rico en almidón pero menos pegajoso que otros arroces dado que contiene menos amilosa.

Cooking time: Lavar el arroz hasta que el agua salga limpia, así se elimina el almidón.
Poner el arroz en una olla y cubrirlo con agua hasta un dedo por encima de donde llega el arroz. Cuando el agua empiece a hervir bajar el fuego al mínimo y cocer el arroz durante 15 minutos con la olla tapada. Con el fuego apagado, dejar reposar el arroz otros 5 minutos.

Note on cooking time: It must be taken into account that the cooking times that we write down have been taken on a traditional gas fire and using a conventional pot.

 

Scented or Thai rice
6,95 /kg