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Alubia Garrofón valenciano D.O.

18,75 /kg

El Garrofón Valenciano es un ingrediente imprescindible para la correcta elaboración de la Paella Valenciana. Cultivado de forma tradicional en la huerta valenciana durante generaciones, seleccionado y envasado de forma artesanal. Su piel muy fina y textura cremosa, lo diferencian de otros garrofones que una vez cocinados quedan harinosos y resecos.

Tiempo de cocción: Pondremos la alubia en remojo durante toda la noche. Al día siguiente cambiamos el agua y la pondremos a hervir durante 45 minutos. El tiempo de cocción está calculado con una cocción tradicional (no olla a presión)&nbsp y con agua mineral.
Weight (kg)
Peso actual 0.2kg
Precio 3.75

SKU: 581 Category: 2 ,

El Garrofón Valenciano es un ingrediente imprescindible para la correcta elaboración de la Paella Valenciana. Cultivado de forma tradicional en la huerta valenciana durante generaciones, seleccionado y envasado de forma artesanal. Su piel muy fina y textura cremosa, lo diferencian de otros garrofones que una vez cocinados quedan harinosos y resecos.

Tiempo de cocción: Pondremos la alubia en remojo durante toda la noche. Al día siguiente cambiamos el agua y la pondremos a hervir durante 45 minutos. El tiempo de cocción está calculado con una cocción tradicional (no olla a presión) y con agua mineral.
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