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Lagrimas chocolate 72% cacao

13,25 /kg

 

Se elabora con un contenido en cacao del 72%, manteca de cacao y azúcar. Su sabor es intenso, duradero y ligeramente amargo.

Este chocolate es bajo en grasas y azúcar, y su consumo moderado ayuda a calmar la ansiedad y las ganas de comer dulces.

Gracias a su formato en gota podemos fundirlo, hacer rellenos, cremas, bombones, etc.

CACAO 72%&nbsp&nbsp AZÚCAR&nbsp 27%&nbsp&nbsp&nbsp MANTECA DE CACAO 44%

Fluidez excepcional 5/5

RECOMENDADO PARA

Cobertura
Bombones
Rellenos
A la taza
Cremas y espumas

 

PERFIL DE SABOR

Cacao 70%
Sabroso 52,5%
Acidez 45%
Amargo 70%
Azúcar 17,5%

 

Esgotat

SKU: 413 Category: 2 , Tag:2 ,

 

Se elabora con un contenido en cacao del 72%, manteca de cacao y azúcar. Su sabor es intenso, duradero y ligeramente amargo.

Este chocolate es bajo en grasas y azúcar, y su consumo moderado ayuda a calmar la ansiedad y las ganas de comer dulces.

Gracias a su formato en gota podemos fundirlo, hacer rellenos, cremas, bombones, etc.

CACAO 72% 

AZÚCAR  27%

MANTECA DE CACAO 44%

Fluidez excepcional 5/5

RECOMENDADO PARA

Cobertura
Bombones
Rellenos
A la taza
Cremas y espumas

PERFIL DE SABOR

Cacao 70%
Sabroso 52,5%
Acidez 45%
Amargo 70%
Azúcar 17,5%

 

Lagrimas chocolate 72% cacao
13,25 /kg