Apostamos por el CONSUMO SOSTENIBLE :)

Arroz Perfumado o Thai

6,95 /kg

 

Arroz de grano largo, muy aromático y originario de Tailandia. Es de grano blanco y ligeramente traslúcido, muy rico en almidón pero menos pegajoso que otros arroces dado que contiene menos amilosa.

Tiempo de cocción: Lavar el arroz hasta que el agua salga limpia, así se elimina el almidón.
Poner el arroz en una olla y cubrirlo con agua hasta un dedo por encima de donde llega el arroz. Cuando el agua empiece a hervir bajar el fuego al mínimo y cocer el arroz durante 15 minutos con la olla tapada. Con el fuego apagado, dejar reposar el arroz otros 5 minutos.

Nota al tiempo de cocción: Hay que tener en cuenta que los tiempos de cocción que anotamos han sido tomados en fuego de gas tradicional y utilizando una olla convencional.

 

Peso (kg)
Pes real 0.2kg
Preu 1.39
SKU: 288 Category: 1 Tag:3 , ,

 

Arroz de grano largo, muy aromático y originario de Tailandia. Es de grano blanco y ligeramente traslúcido, muy rico en almidón pero menos pegajoso que otros arroces dado que contiene menos amilosa.

Tiempo de cocción: Lavar el arroz hasta que el agua salga limpia, así se elimina el almidón.
Poner el arroz en una olla y cubrirlo con agua hasta un dedo por encima de donde llega el arroz. Cuando el agua empiece a hervir bajar el fuego al mínimo y cocer el arroz durante 15 minutos con la olla tapada. Con el fuego apagado, dejar reposar el arroz otros 5 minutos.

Nota al tiempo de cocción: Hay que tener en cuenta que los tiempos de cocción que anotamos han sido tomados en fuego de gas tradicional y utilizando una olla convencional.

 

Arroz Perfumado o Thai
6,95 /kg