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Mongeta Negra de Tolosa

10,56 /kg

Esta alubia mantecosa, de piel fina y negra, es originaria de Tolosa (Guipúzcoa). Destaca por su gran sabor y por dejar un caldo consistente.

Tiempo de cocción: Poner las judías en remojo unas 8 horas. Hervir durante unas 2 horas a fuego suave. Asustar las alubias con agua fría en el primer hervor.
El tiempo de cocción está calculado con una cocción tradicional (no olla a presión)&nbsp y con agua mineral

Peso (kg)
Pes real 0.2kg
Preu 2.11
SKU: 307 Category: 3 , , Tag:1

Esta alubia mantecosa, de piel fina y negra, es originaria de Tolosa (Guipúzcoa). Destaca por su gran sabor y por dejar un caldo consistente.

Tiempo de cocción: Poner las judías en remojo unas 8 horas. Hervir durante unas 2 horas a fuego suave. Asustar las alubias con agua fría en el primer hervor.
El tiempo de cocción está calculado con una cocción tradicional (no olla a presión) y con agua mineral

Mongeta Negra de Tolosa
10,56 /kg